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燒肉HATSU

台北市中山區中山北路2段27巷2-4號

TEL.02-2562-1113

品味日本和牛,在台北享受至高的時光

台北中山區隱匿於繁華都市中的寧靜角落,這裡正等待著您獨特的美味時光。由精通和牛的店主親自精選自日本的頂級和牛,經由熟練師傅細心燒烤,呈現肉質的極致柔嫩與豐富的鮮美。搭配精挑細選的葡萄酒,完美融合出無與倫比的味覺饗宴,為您帶來至臻至美的用餐體驗。無論是商務接待、紀念日,還是任何值得慶祝的時刻,這裡都將是您珍藏的特別回憶。

ABOUT

和牛極致,熟練技藝呈現至高時刻。

燒肉,不僅是餐點,它是每一刻的極致體驗。我们的熟練師傅深知每個部位的特性,並以最適合的切割和燒烤技術,將和牛的鮮美極致呈現。每一片肉都由師傅細心燒烤,外表香脆、內部多汁,肉質在梅納德反應的作用下釋放出誘人的香氣,讓食慾全開。每個部位的調味都細膩變化,與精選葡萄酒或其他酒品的完美搭配,讓您的味蕾體驗無與倫比的和諧。這裡的每一刻,都是五感共鳴的至高燒肉體驗。

珍貴時光,由我們用心款待。

燒肉的時光,不僅是用餐,更是一場特別的體驗。我們的服務團隊全心全意支持您的珍貴時刻,讓每一刻都充滿溫暖與幸福。在沉穩舒適的氛圍中,以細膩且節制的服務態度,提供無微不至的款待。燒肉的熟度可依您的偏好調整,但我們的專業燒烤師傅會依據每個部位的特性,烤出最能展現和牛風味的完美口感。一片一片,皆是我們對美味的堅持與用心。您的滿意與笑容,是我們最大的成就。

STAFF

日常的奢華,特別的夜晚。預約成就極致時光。

為了讓您的特別夜晚更加難忘,我們的晚餐時段採取完全預約制,確保每一刻都能為您悉心安排。除了透過官方網站預約,您也可以透過Instagram、Facebook的私訊或電話聯繫我們。我們歡迎多人聚餐或活動的使用,建議提前與我們聯絡協商。部分情況下,可能需要支付預付訂金,感謝您的理解與配合。我們將以靈活且細緻的服務,讓您感到安心和滿意。

此外,午餐時段無需預約,您可以輕鬆享受和牛的頂級美味與我們的貼心款待。
不論是確保特別的時光,還是享受輕鬆的奢華,請隨時與我們聯繫,讓我們用心為您打造完美的用餐體驗。

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